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| La langue comorienne |
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Rubrique Langue et Linguistique |
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La
Bouquinerie d'Anjouan (Mutsamudu) Editeurs et Librairies (Toutes nos adresses) |
| La Littérature Comorienne et concernant les Comores |
La Littérature Comorienne IIIème partie par Ahmed ABOUDOU Bibliographie provisoire sur les Comores, 1992 |
| Les Auteurs |
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Mohamed Toihiri, Premier Ecrivain
Comorien |
also available in these
pages when specified 
Livres bilingues français/comorien | La Littérature Comorienne |
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6 - Livres de Cuisine, de recettes, Gastronomie de l'Océan indien |
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Mise à jour 21/05/2006 |
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| Pour les passionnés de Gastronomie de l'Océan indien, nous vous présentons une sélection de livres de cuisine et de recettes | ||
 DE LA MER MEDITERRANEE A L'OCEAN
INDIEN : Maurice - La Réunion - Madagascar - Mayotte(Damiano Parisi et Jacques Rombi, illustrations de Gil Renaud, 2003, 212p) ISBN : De la Mer Méditerranée à l’Océan Indien Un pas de plus dans l’Art culinaire régional. Métissage de plats traditionnels de Méditerranée mis aux parfums de l’océan indien ou, à l’inverse, plats créoles, malgaches ou mahorais, tous sélectionnés pour leurs saveurs et augmentés de produits méditerranéens parmi lesquels domine la bienfaisante huile d’olive. Original dans son concept, il l’est aussi dans son contenu puisque le fil conducteur de ce livre est celui du métissage de la cuisine. Lire la suite... |
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 MODERN ZANZIBAR CUISINE(Benn HAIDARI, Athena Press - London, 2006, 160p) ISBN : D'origine Comorienne, Benn HAIDARI nous fais partager sa passion pour les Plats des Iles, Zanzibar, Comores, Pimba |
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